Španski pršut s stojalom in nožem

Poskusite našo paleto Serrana iz Seróna, prednja noga, gran reserva, težko 4,5 kilograma in zorenjo preko enega leta. Ob paleti prejmete še stojalo za pršut in nož. Ta poslastica iz sušene svinjine, ki je zorjena v gorah Filabres, vam zagotavlja pristni okus ter mehko in sočno teksturo. Čisti pršut, sušen na tradicionalen način. Ne zamudite priložnosti, da ga poskusite!

Opis izdelka
Svinjska plečka Gran Reserva Serón, zorjena suhomesnata specialiteta, pripravljena za uživanje.

Kakovost / starost
50 % Duroc. Zorenje več kot 12 mesecev. Rok uporabnosti: 365 dni.

Neto količina
Približno 4,5–5,5 kg.

Sestavine
Svinjska plečka, sol, sladkor, regulator kislosti E331iii, konzervansa E252 in E250, antioksidant E301.

Alergeni
Ne vsebuje alergenov. Ne vsebuje sledi alergenov.

Shranjevanje in transport
Hraniti v hladnem in suhem prostoru.

Država izvora
Španija.

Navodila za uporabo
Izdelek je pripravljen za uživanje. Olupiti, narezati in zaužiti.

Hranilne vrednosti na 100 g
Energijska vrednost: 1481 kJ / 356 kcal
Maščobe: 26,2 g
od tega nasičene maščobe: 7,7 g
Ogljikovi hidrati: 0,3 g
od tega sladkorji: 0,3 g
Beljakovine: 29,8 g
Sol: 4,1 g
Vlaknine: 0 g

Stojalo za pršut z nožem

Opis izdelka
Leseno stojalo za pršut z jamonero nožem. Primerno za rezanje in serviranje pršuta.

Material stojala
Les: borovina
Kovina: galvanizirano jeklo, črn kovinski del z epoksi premazom

Mere stojala
Deska: 395 × 155 mm, debelina 17–18 mm
Roka: višina 249 mm, širina 12 mm, debelina 17–18 mm

Nož
Rezilo: nerjavno jeklo AISI 420
Ročaj: polipropilen
Dolžina rezila: 22,5 cm
Dolžina ročaja: 11 cm

Teža
Stojalo: približno 1,20 kg
Nož: približno 0,05 kg

Uporaba
Stojalo je namenjeno fiksiranju pršuta ali plečke pri ročnem rezanju. Nož je namenjen rezanju tankih rezin pršuta.

Shranjevanje
Hraniti v suhem prostoru. Po uporabi očistiti in posušiti.