San Daniele DOP (Cel s kostjo) 18 mesecev

San Daniele velja za enega najbolj prefinjenih italijanskih pršutov – eleganten, nežen in cenjen zaradi svoje značilne sladkobe. Zoren 18 mesecev v edinstveni mikroklimi Furlanije ta pršut s kostjo ohranja popolno naravno aromo, mehko teksturo in tisti prepoznaven, rahlo sladkast zaključek, po katerem je San Daniele znan po vsem svetu.

Izdelan je iz vrhunskega italijanskega mesa, soljen brez konzervansov in počasi zorjen po tradicionalnih metodah, ki jih tamkajšnji mojstri negujejo že stoletja.

Zakaj je San Daniele tako cenjen:
– Zaščitena označba porekla DOP
– Edinstvena mikroklima Furlanije
– Mehkejša tekstura kot pri drugih pršutih
– Nežno sladek, čist in uravnotežen okus
– Tradicionalna izdelava brez dodatkov

Prednosti različice s kostjo:
– Ohranjen maksimalen aromatični profil
– Klasična oblika kot pri originalnih italijanskih pršutih
– Idealno za tradicionalno rezanje in gurmanske narezke

Za skladnost postopka izdelave skrbi konzorcij pršuta “Prosciutto di San Daniele”.

Več o nastanku pršuta San Daniele: Pritisnite tukaj.